辣炒鸡架
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡架剁块 ,焯水备用
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步骤2/3
热锅冷油 将洋葱等配料入锅翻炒,加入辣椒、花椒粒,翻炒五成熟,加入鸡架.
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最后一步
将糖一勺、烧烤酱半勺、蒜蓉辣酱半勺、酱油一勺、蚝油小半勺、料酒一勺调成料汁,加入锅中翻炒,最后放入少许香菜,出锅.
小贴士
1、怕咸,没放盐,口重可适量添加。
2、我做的是辣炒鱼豆腐,写个菜谱主要是自己留着,怕忘。
3、封面是网上找的和成品色泽相似的图片(因为不传封面菜谱传不上来)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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