电饼铛烤肉
由于疫情被困在家,年前就想吃烤肉的我一直等到了现在!食材都是年前的囤货,腌了五花肉、鸡翅,牛肉切片淋上味极鲜和蚝油拌的汁;准备了干料,把过年买的熟花生剥皮取仁擀碎,加入现烤的熟芝麻,香到不要不要的!
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步骤1/6
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将五花肉切片,加盐、洋葱、味极鲜、蚝油、十三香提前腌制;将鸡翅提前腌制,将牛肉切片提前腌制!
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步骤2/6
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准备熟花生碎、熟芝麻、孜然粉、椒盐、十三香,混合均匀拌成干料。
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步骤3/6
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准备辣椒酱、辣椒粉、芝麻酱、蒜蓉辣酱。
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步骤4/6
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准备好所有自己想吃的食材!
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步骤5/6
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电饼铛预热,铺上油纸,开烤!(最初没想起来铺油纸,烤着油烟大还总粘,突然想起来家中有烘焙油纸试了一下效果很棒)
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最后一步
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想吃啥烤啥就行!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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