抹茶蔓越莓小酥饼，简单零失误的配方，你会爱上的小点心。
抹茶蔓越莓小酥饼，简单零失误的配方，你会爱上的小点心。
-
步骤1/12
点击查看大图
蔓越莓干25克切碎放边上备用。室温软化的无盐黄油125克，筛入糖粉50克。
-
步骤2/12
点击查看大图
用电动打蛋器打发至体积膨大，颜色呈淡黄色。
-
步骤3/12
点击查看大图
筛入低筋面粉90克、马铃薯粉125克、奶粉15克、抹茶粉4克。
-
步骤4/12
点击查看大图
用刮刀翻拌混合均匀。
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入前面切好的蔓越莓干25克，用刮刀翻拌混合均匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
装在保鲜袋里面，用擀面杖擀成片状，放冰箱冷冻10分钟。
-
步骤7/12
点击查看大图
分成每个10克左右的面团，分成40个，全部揉成圆球状。
-
步骤8/12
点击查看大图
简单一点造型办法，就是用大拇指按压一下面团，使其呈扁平状，有叉子的话，就用叉子按压下去，会产生条纹状，更好看哦。
-
步骤9/12
点击查看大图
烤箱提前10分钟预热，160°C(摄氏度)= 320°F(华氏度)，烤20分钟左右。
-
步骤10/12
点击查看大图
出炉，完成，拍照。
-
步骤11/12
点击查看大图
试试掰开来，是不是有清脆的一声。
-
最后一步
点击查看大图
还不快来试试。
小贴士
1、去掉抹茶粉，换成奶粉的话，就是奶味小酥饼了。
2、怕抹茶变色的话，可以在烤箱上次放一块烤盘，可以有效防止抹茶变色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
蔓越莓饼干的其他做法
蔓越莓饼干的相关分类
蔓越莓饼干的相关推荐
-
甜甜圈面包
1140974人看过 -
自做奶油奶酪
113276人看过 -
#春季食材大比拼#菠萝果酱
261879人看过 -
不用蛋挞皮的蛋挞
41787人看过 -
蔓越莓奶油司康#享时光浪漫 品爱意鲜醇#
200649人看过 -
饼干 宝宝饼干
91990人看过 -
枣泥核桃排
21381人看过 -
香蕉松饼
469826人看过 -
【烤箱版】甜甜圈面包
834411人看过 -
肉松海苔小贝
204038人看过 -
桂花糕
3251187人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11646029人看过
