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一看就会，无需酵母空心小烧饼的做法

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一看就会，无需酵母空心小烧饼

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宅在家里这一个月，大家的面粉都告急了吧？有些宝宝说酵母买不到了，来，半小时搞定这一款空心小烧饼，一看就会！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 150g

、

水 80g

、

玉米油 5g

、

细砂糖 15g

、

面粉 3-4g

、

糖3g 水10g

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉加水加玉米油，活成光滑的面团。盖保鲜膜静置。
步骤2/10 点击查看大图
面团静置的时间，将细砂糖和面粉搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
将面团平均分成四份。分别滚圆压扁。
步骤4/10 点击查看大图
擀片。分1/4馅料。
步骤5/10 点击查看大图
用捏包子一样的方法捏住口。
步骤6/10 点击查看大图
用擀面杖擀开。
步骤7/10 点击查看大图
摆放在烤盘上。烤箱预热上下230度。
步骤8/10 点击查看大图
饼胚表面刷糖水。并撒上少许白芝麻。
步骤9/10 点击查看大图
烘烤12分钟。
最后一步点击查看大图
鼓蹦蹦的小肚子。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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