清新又营养——蒜香秋葵白玉菇
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这是我常做的一道菜,白玉菇也可以换成杏鲍菇,最好切小的滚刀块。这两种蘑菇配蚝油都特别鲜美。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蔬菜洗干净,秋葵去头切斜段,白玉菇去根部。蒜切片,鸡腿拆好切块提前炒好备用。
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步骤2/5
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锅里加油,油热后放入葱花和一半蒜片爆香
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步骤3/5
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倒入秋葵和白玉菇翻炒一会儿,加入少量水、耗油、盐、白糖和鸡精调味。
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步骤4/5
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菜快出锅时倒入炒好的鸡腿肉和另一半蒜片提味。
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最后一步
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最后盛盘,吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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