‼️家庭简单版的肉沫意面
在家就能做出超级美味的肉沫意面,我家小朋友非常喜欢吃意面,经常给他做家庭简单版的肉沫意面,不用太复杂的材料,更健康营养,只要15分钟就能做出来,小朋友非常喜欢吃
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步骤1/4
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准备好所有材料,洋葱、番茄切丁备用,肉沫用盐油生抽淀粉腌制10分钟入味。准备好材料后就可以开始煮意面了,水烧开后加入意面,加少于橄榄油,可以防粘,大概煮8分钟左右,具体可以看意面上的说明。
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步骤2/4
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热锅中放入少量橄榄油,倒入洋葱炒出香味,再加入肉沫,炒至变色后盛出备用。锅中加入少于橄榄油,倒入番茄丁翻炒。
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步骤3/4
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番茄丁炒软后倒入备用的洋葱肉沫翻炒,加入适量水,煮至沸腾,再加入番茄酱和少于盐搅拌均匀,煮至汤汁浓稠即可。
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最后一步
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将煮熟的意面,沥干水分装盘,再浇入番茄肉沫酱就可以食用了。
1、意面可以用长的,也可以用蝴蝶面或者螺丝面都可以,可以根据爱好来选择。
2看意面是否煮熟,可以取一根用筷子夹断,看看是否有白色横切面,如果有表示未熟需要继续煮。喜欢有嚼劲更劲道的可以过一下冷水,我家小朋友吃,软一点比较好,我一般不过冷水。
3、如果想更香,可以炒番茄时把橄榄油换黄油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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