秒杀所有烧烤摊的~烤茄子(烤箱版)
平凡的食物也可以变得不平凡,比如这道烤茄子,绝对秒杀所有烧烤摊,吃到第一口的时候,我忽然觉得我可以支摊去卖烧烤了,哈哈,真的非常的美味。
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千卡
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步骤1/8
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茄子去蒂洗净,擦干,放入烤盘。
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步骤2/8
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开始给茄子马杀鸡,在茄子上刷一层油。
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步骤3/8
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烤箱200度预热5分钟,把茄子放烤箱烤20分钟。准备调料汁:1勺油、两勺生抽、小米椒,少许白糖、少许孜然粉、蒜末、葱花,搅拌均匀备用。
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步骤4/8
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烤好拿出来就是这个样子,软塌塌的。
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步骤5/8
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从中间剖开,底下的皮不要切断了,再轻轻的把肉划几刀,方便入味。
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步骤6/8
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把调料汁铺在茄子上,撒上白芝麻,如烤箱
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步骤7/8
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继续烤5-10分钟。
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最后一步
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从烤箱中拿出,撒上烧烤粉、撒上葱花,开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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