家庭版超满足披萨
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步骤1/20
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黄油,面粉,糖,酵母,水,盐,揉成面团醒发2小时
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步骤2/20
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整理成四边稍厚,中间略薄的饼底,戳孔
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步骤3/20
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暂时不用的话可以冰箱冷冻保存,但尽量别太久哦
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步骤4/20
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(如果要加肉末,就在加入酱油和料酒后先炒肉末)黄油,酱油,料酒,洋葱,蒜,番茄,炒至番茄软烂
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步骤5/20
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加入一勺盐,两大勺番茄酱,炒匀
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步骤6/20
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焖煮10分钟
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步骤7/20
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彩椒按喜好决定多少
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步骤8/20
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切成条
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步骤9/20
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虾仁解冻,用各一勺料酒生抽,加胡椒粉腌制10分钟
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步骤10/20
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做好的酱,太!香!了!不用洗锅,虾仁继续炒更香还可用来拌意面哦~
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步骤11/20
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香肠切片
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步骤12/20
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虾仁备用
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步骤13/20
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开始组装!!
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步骤14/20
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一层酱(饼太小酱太多,这个酱的量可以做两次了)
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步骤15/20
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一层芝士
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步骤16/20
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一层彩椒(图中太多了!!!)
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步骤17/20
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一层虾
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步骤18/20
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一层香肠
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步骤19/20
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一堆芝士!奥利给!
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最后一步
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送入烤箱 中层 上下火 210℃ 15分钟
1.不要像我一样太贪心了,酱和材料太多会造成饼底太湿了,软踏踏的,而且完全提不起来
2.锡纸不是必要的,我是为了不洗盘子,但因为料太多都渗出来了,还是洗盘子了!
3.我这个烤盘太深了,如果有专门的披萨烤盘最好,没有的话我推荐直接锡纸垫着当放烤盘或者烤网上哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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