卤鸭架
-
步骤1/10
点击查看大图
鸭架洗净后放料酒 生抽 十三香 大葱葱绿 盐 鸡精 腌制半小时
-
步骤2/10
点击查看大图
半小时后把鸭架焯水五分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
捞出加水 老抽 大葱葱绿 盐 味精 干辣椒段 放进电高压锅炖半小时
-
步骤4/10
点击查看大图
可以加点自己喜欢的豆制品一起炖
-
步骤5/10
点击查看大图
出锅
-
步骤6/10
点击查看大图
把鸭架和豆制品分开捞出
-
步骤7/10
点击查看大图
准备小米椒 大葱葱绿 蒜泥 干辣椒粉 盐和鸡精鸡精撒在辣椒粉上
-
步骤8/10
点击查看大图
油烧滚 泼到配料上快速搅拌
-
步骤9/10
点击查看大图
把做好的辣椒酱铺到鸭架上 撒点小葱
-
最后一步
点击查看大图
豆制品加辣椒酱和卤水 很香哦~
根据自己家电压力锅的功能 控制好时间 不要把鸭锁骨的脆骨部分煮烂了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
卤鸭架的其他做法
卤鸭架的相关分类
卤鸭架的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#家庭版肉末豆腐
161218人看过 -
空气炸锅烤猪蹄
144973人看过 -
烤猪蹄排骨(空气炸锅版)
19897人看过 -
#我心中的冬日限定#红焖羊肉
225697人看过 -
卤鸭件
206484人看过 -
辣白菜
42871人看过 -
王李氏馋嘴酱骨头
135107人看过 -
自制经典伍仁月饼馅
53317人看过 -
万圣节南瓜饼干
131475人看过 -
#换着花样吃早餐#银耳羹
122828人看过 -
天麻乌鸡
74502人看过 -
红烧大排~多汁肉嫩的配方
195617人看过