卤鸭架
-
步骤1/10
点击查看大图
鸭架洗净后放料酒 生抽 十三香 大葱葱绿 盐 鸡精 腌制半小时
-
步骤2/10
点击查看大图
半小时后把鸭架焯水五分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
捞出加水 老抽 大葱葱绿 盐 味精 干辣椒段 放进电高压锅炖半小时
-
步骤4/10
点击查看大图
可以加点自己喜欢的豆制品一起炖
-
步骤5/10
点击查看大图
出锅
-
步骤6/10
点击查看大图
把鸭架和豆制品分开捞出
-
步骤7/10
点击查看大图
准备小米椒 大葱葱绿 蒜泥 干辣椒粉 盐和鸡精鸡精撒在辣椒粉上
-
步骤8/10
点击查看大图
油烧滚 泼到配料上快速搅拌
-
步骤9/10
点击查看大图
把做好的辣椒酱铺到鸭架上 撒点小葱
-
最后一步
点击查看大图
豆制品加辣椒酱和卤水 很香哦~
根据自己家电压力锅的功能 控制好时间 不要把鸭锁骨的脆骨部分煮烂了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
卤鸭架的其他做法
卤鸭架的相关分类
卤鸭架的相关推荐
-
鸭血炒韭菜
1010901人看过 -
#我们约饭吧#糖醋烤排骨
1168788人看过 -
卤鸭爪
461854人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#荷兰豆炒木耳#地三鲜,好新鲜
171158人看过 -
红烧鸡翅
15709205人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#地三鲜
198815人看过 -
#我家乡的酱油美食#孜然羊肉
128611人看过 -
手撕凉拌杏鲍菇#单挑夏天#
896218人看过 -
奶酪烤虾
49934人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#泡鸭爪
823111人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蒸黑糯米糕
154857人看过 -
避风塘炒虾
15289人看过