梅干菜猪肉饼(可甜可盐)
梅干菜属于浙江的特产,有次机会吃到这饼很好吃,想着自己也动手做一做,果然老少皆宜。
29克
77克
425克
2194
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材(把梅干菜泡10分钟即可)
-
步骤2/8
点击查看大图
把小葱切成段放五花肉和梅干菜里,加料酒、酱油、老抽、糖、盐、鸡精、白胡椒粉、一半猪油,加一点香油也可以,搅拌
-
步骤3/8
点击查看大图
这时候用70度温水(不烫手)加入面粉中,搅成絮状,再用手和面,醒15分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
这时候用猪油把拌好的馅在锅里炒一下,会很香
-
步骤5/8
点击查看大图
面醒好,分成几段,擀成圆饼,把馅放入
-
步骤6/8
点击查看大图
像包包子一样封口
-
步骤7/8
点击查看大图
擀成大圆饼,放电饼档或者煎锅里就可以了
-
最后一步
点击查看大图
成品很香,很有食欲
这饼没有技术含量,厨房小白都可以的,记住饼里放白胡椒粉和糖最重要,做出来口味很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
梅干菜猪肉饼的其他做法
梅干菜猪肉饼的相关分类
梅干菜猪肉饼的相关推荐
-
家常版红烧肉(超详细)
512206人看过 -
酱肉包子~好吃到停不下来
2117356人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5738689人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1673484人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 黄豆焖猪蹄
182757人看过 -
葱油饼
74631人看过 -
梅干菜肉饼
508288人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
298666人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
952183人看过 -
梅干菜扣肉饼
447537人看过 -
家庭自制凉皮
1619433人看过 -
自制酸豆角----酸豆角炒鸡胗
1077189人看过