雪梨膏
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步骤1/10
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选两个你喜欢的细腻的梨子去皮
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步骤2/10
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去核 切碎
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步骤3/10
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放入榨汁机 多搅拌一会 不要有硬块 不用加水呦
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步骤4/10
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冰糖打成粉状 嫌麻烦的 可以直接用块状冰糖 备用
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步骤5/10
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将梨汁和冰糖粉放入锅中 用你能控制的最最小火 搅拌十分钟 中途放入30克木薯粉与水的混合物 继续搅拌 ps：此步骤水越少越好
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步骤6/10
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熬制好的梨膏放入器皿中 静置 凉了之后放冰箱两个小时或放一晚上
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步骤7/10
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木薯粉放于锅中 小火炒五至十分钟
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步骤8/10
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梨膏脱模 撒上炒熟的木薯粉
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步骤9/10
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切块 裹上炒熟的木薯粉
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最后一步
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摆盘 吃吧 Q弹清香小孩子会很喜欢吃 成分简单健康 肆无忌惮的吃吧
木薯粉可以用玉米淀粉或土豆淀粉替代
看宫斗剧时 说木薯粉小孩子吃了会胃疼 就对木薯粉缺少好印象了
后来想到鲜芋仙都是木薯粉制作的呀
所以是可以安心吃的了
还有制作过程中 梨汁不要加水 步骤5中 木薯粉加水也是越少越好
最后，熬制过程别着急 小火享受制作美食的过程吧，疫情期间最多的就是时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
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