馓子
以前过年总要买点馓子回家吃吃～今年足不出户家里自己炸起来！
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步骤1/13
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鸡蛋、水、盐搅拌融合后 加入面粉、黑芝麻
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步骤2/13
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揉面至两面光
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步骤3/13
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揉好的面团盖上保鲜膜醒一小时
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步骤4/13
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醒好的面团直接擀面杖擀薄
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步骤5/13
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切成长条 两头不要切断（成为一整根）
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步骤6/13
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撒一点面粉将切好的面分开搓细一点
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步骤7/13
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准备一大碗油 将搓好面一层层打圈泡在碗里
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步骤8/13
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泡一小时以上
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步骤9/13
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现将面一圈圈绕在手上
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步骤10/13
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在有筷子支起来拉长放入油锅
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步骤11/13
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造型
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步骤12/13
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不要太大火
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最后一步
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香脆可口
炸好的馓子可以存放保鲜盒或者密封袋里面，这样不容易皮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
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