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狼牙土豆的做法

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狼牙土豆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

食用油适量

、

辣椒面 1汤匙

、

孜然粉适量

、

葱末适量

、

火腿肠两根

、

生抽适量

、

鸡精适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将土豆切条并沥干水分（避免油炸时溅油）火腿切条（可加可不加）香葱切末
步骤2/8 点击查看大图
锅中倒油，油热将土豆条放入锅中
步骤3/8 点击查看大图
将土豆条炸至金黄色（火不要太大避免外面糊里面不熟）
步骤4/8 点击查看大图
炸好的土豆条沥干油备用
步骤5/8 点击查看大图
继续炸火腿（火腿本身就是熟食所以不用炸太久）炸好的火腿同样沥干油备用
步骤6/8 点击查看大图
将沥干油的食材倒入空碗中撒上香葱及香菜（我家没有香菜所以没加）
步骤7/8 点击查看大图
依次撒上辣椒面、孜然粉、鸡精、生抽、醋（这些调味品都是根据自己的口味酌情添加、我没有放盐所以适当多加了一丢丢生抽，不喜欢生抽的可以不加撒一些盐就可以了）
最后一步点击查看大图
将所有调味品与土豆条火腿条拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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