鲜香绵滑的墨鱼花生粥，女人的滋补粥

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粥，作为我们的日常主食，它的好处很多，制作简单、能滋补、易消化、养肠胃。且五谷肉菜皆可入粥，营养丰富。而大米粥：对五脏的调养作用较为均衡，适合绝大部分人群。墨鱼干味道鲜美，营养丰富，其含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，是人们喜爱的佳肴。还因为墨鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，是女性理想的滋补保健食品。花生有着丰富的食虽然用价值和药用价值。花生性甘，温，无毒。具有润肺，治燥咳，反胃等功效。这里要做的就是煮一碗墨鱼花生粥，这是一款开胃消食、补血滋阴、补虚强身的粥，适合一般人群经常服用。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

金龙鱼臻选稻香米 60克

、

墨鱼干 30克

、

花生 50克

、

葱 1条

、

姜两片

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

香油几滴

、

水 1升

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
【主料】金龙鱼臻选稻香米60克，花生米50克，墨鱼干30克，葱一条，姜三片，油适量，盐适量，胡椒粉适量，水1升。
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金龙鱼臻选稻香米精选五常五优稻米，颗粒均匀晶莹剔透，米香清香。熬出的粥米汤浓稠，米粒酥烂，软绵绵的，入口即滑，米香浓郁，清淡适口。
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花生米提前几个钟头浸泡。花生米比较难煮粉烂，所以要提前浸泡。
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取金龙鱼臻选稻香米60克淘洗干净。如果想缩断熬煮时间，也可以提起一两个小时浸泡泡。
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米与花生一起下锅，倒入大概1升的水，滴上几滴食用油或香油。水量一次加足，这土锅是1升的容量，敞开盖子熬煮的，水分流失比较多。先盖上盖子，开大火煮开。注意看着，别溢锅了。
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煮开后敞开盖子中小火熬煮，煮的过程要多搅拌搅拌，撇去浮沫。
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把粥煮到差不多开花后，倒入墨鱼丝。温馨提示：开始煮粥的时候把墨鱼干用温水浸泡一会，清洗干净后切成丝。
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把粥熬到自己满意的程度后，放入姜丝，稍煮一下。
步骤9/12 点击查看大图
最后调入适量的盐和胡椒粉即可。
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葱花根据个人喜好选择加不加哈！起锅咯，可以开动啦！这道粥非常的绵滑鲜香，既有墨鱼的香还有自然的米香和花生香，非常好吃。
步骤11/12 点击查看大图
日常多给家人熬熬这碗粥，是非常不错的。具有补中益气、健脾养胃、和五脏等的功效。
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来上一碗吧！