鲜香绵滑的墨鱼花生粥,女人的滋补粥
粥,作为我们的日常主食,它的好处很多,制作简单、能滋补、易消化、养肠胃。且五谷肉菜皆可入粥,营养丰富。而大米粥:对五脏的调养作用较为均衡,适合绝大部分人群。墨鱼干味道鲜美,营养丰富,其含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,是人们喜爱的佳肴。还因为墨鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,是女性理想的滋补保健食品。花生有着丰富的食虽然用价值和药用价值。花生性甘,温,无毒。具有润肺,治燥咳,反胃等功效。这里要做的就是煮一碗墨鱼花生粥,这是一款开胃消食、补血滋阴、补虚强身的粥,适合一般人群经常服用。
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步骤1/12
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【主料】金龙鱼臻选稻香米60克,花生米50克,墨鱼干30克,葱一条,姜三片,油适量,盐适量,胡椒粉适量,水1升。
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步骤2/12
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金龙鱼臻选稻香米精选五常五优稻米,颗粒均匀晶莹剔透,米香清香。熬出的粥米汤浓稠,米粒酥烂,软绵绵的,入口即滑,米香浓郁,清淡适口。
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步骤3/12
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花生米提前几个钟头浸泡。花生米比较难煮粉烂,所以要提前浸泡。
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步骤4/12
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取金龙鱼臻选稻香米60克淘洗干净。如果想缩断熬煮时间,也可以提起一两个小时浸泡泡。
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步骤5/12
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米与花生一起下锅,倒入大概1升的水,滴上几滴食用油或香油。水量一次加足,这土锅是1升的容量,敞开盖子熬煮的,水分流失比较多。先盖上盖子,开大火煮开。注意看着,别溢锅了。
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步骤6/12
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煮开后敞开盖子中小火熬煮,煮的过程要多搅拌搅拌,撇去浮沫。
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步骤7/12
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把粥煮到差不多开花后,倒入墨鱼丝。温馨提示:开始煮粥的时候把墨鱼干用温水浸泡一会,清洗干净后切成丝。
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步骤8/12
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把粥熬到自己满意的程度后,放入姜丝,稍煮一下。
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步骤9/12
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最后调入适量的盐和胡椒粉即可。
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步骤10/12
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葱花根据个人喜好选择加不加哈! 起锅咯,可以开动啦!这道粥非常的绵滑鲜香,既有墨鱼的香还有自然的米香和花生香,非常好吃。
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步骤11/12
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日常多给家人熬熬这碗粥,是非常不错的。具有补中益气、健脾养胃、和五脏等的功效。
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最后一步
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来上一碗吧!
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发布于 2020-02-25
墨鱼花生粥的其他做法
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