媲美KFC的香辣蒜香炸鸡
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步骤1/6
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将鸡肉解冻后,擦干水分,加入盐,胡椒粉,小米辣️,蒜末给它们按摩均匀,腌制两小时
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步骤2/6
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裹一层面粉,浸一秒水,再裹一层面粉,压实,抖掉多余的粉
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步骤3/6
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油温六成热开始炸(木筷子放进去冒小泡泡)
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步骤4/6
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鸡翅炸3分钟左右,鸡腿5分钟左右,金黄定型捞出
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步骤5/6
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油温升高220度左右,复炸15秒左右捞出
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最后一步
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配上番茄酱,美汁儿汁儿!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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