成都肉锅盔
自己动手丰衣足食
-
步骤1/21
点击查看大图
将花椒和盐放入锅中小火炒出香味盛出来。
-
步骤2/21
点击查看大图
放凉后用料理机打碎。
-
步骤3/21
点击查看大图
面粉、一半花椒粉、油搅拌成油酥。
-
步骤4/21
点击查看大图
葱、姜切碎,胡椒粉和剩下的花椒粉一起放入肉馅里搅匀。
-
步骤5/21
点击查看大图
把肉馅放入料理机打成肉泥。
-
步骤6/21
点击查看大图
面粉揉成光滑面团,静置25分钟。
-
步骤7/21
点击查看大图
分成12个小剂子。
-
步骤8/21
点击查看大图
搓成条儿。
-
步骤9/21
点击查看大图
拿一个摁扁。
-
步骤10/21
点击查看大图
擀成长条。
-
步骤11/21
点击查看大图
在中间涂上油酥。
-
步骤12/21
点击查看大图
从上开始卷起来。
-
步骤13/21
点击查看大图
然后再摁扁。
-
步骤14/21
点击查看大图
再擀成长条涂上肉馅。
-
步骤15/21
点击查看大图
再从上开始卷起来,静置15分钟。
-
步骤16/21
点击查看大图
后拿个卷儿在一面沾上黑芝麻。
-
步骤17/21
点击查看大图
摁扁擀成饼。
-
步骤18/21
点击查看大图
然后在平底锅里煎至两面金黄。
-
步骤19/21
点击查看大图
再放入烤箱烤15分钟。(风炉160度20分钟)
-
步骤20/21
点击查看大图
出炉。
-
最后一步
点击查看大图
香气四溢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
成都肉锅盔的相关分类
成都肉锅盔的相关推荐
-
麻辣香锅(家庭版)
3310363人看过 -
自制蛋挞皮
2608422人看过 -
鱼香肉丝
6451550人看过 -
火锅店必点的【红糖糍粑】糯米粉版本
2202076人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
698715人看过 -
饺子皮
5236672人看过 -
云朵舒芙蕾
2721838人看过 -
#硬核菜谱制作人#榨菜鲜肉锅盔 | 外面1个的价钱这里能做8
13848145人看过 -
东坡肘子
1433911人看过 -
#奇妙烘焙屋#云朵舒芙蕾,轻盈像在吃云朵
223956人看过 -
比脸还大的陕西锅盔,看看就会了
161654人看过 -
开运年夜饭“蒸蒸日上”,虾仁蒸鸡蛋豆腐
3901712人看过