营养早餐--三丝煎饼
早餐要营养又要吃饱,还要经常换着花样来哟。这个饼外脆内嫩,特别香,也特别适合小朋友吃。记得要趁热吃哦,冷了外面就没那么脆啦。
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步骤1/18
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土豆切丝泡水
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步骤2/18
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萝卜黄瓜切丝备用
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步骤3/18
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锅里热油,土豆丝沥干水和萝卜一起炒
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步骤4/18
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土豆丝萝卜丝熟了放入黄瓜丝翻炒两下加入一勺盐继续翻炒,让盐均匀
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步骤5/18
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盛出来备用
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步骤6/18
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面粉加水
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步骤7/18
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加一点盐拌成面糊,黏稠度根据自己只好,不要太粘了,水份不够煎的时候表面不平整。
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步骤8/18
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加入虾皮和蛋,没有虾皮可不加,搅拌均匀
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步骤9/18
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加入三丝,搅拌均匀
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步骤10/18
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面糊完成了,有一定的湿度但是又不是很希。
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步骤11/18
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锅里热油
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步骤12/18
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用大勺均匀铺锅里煎
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步骤13/18
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下面金黄就用筷子和铲子一起托着翻边煎
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步骤14/18
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煎到两面金黄即可出锅
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步骤15/18
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用小刀划开,成小块
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步骤16/18
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开吃啦
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步骤17/18
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煎完孩子的,自己在煎的时候撒上椒盐粉和胡椒粉也很美味。
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最后一步
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还可以直接在剩余的面糊里放上一大勺炒好的辣椒酸菜,那就很美味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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