卤面
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
在超市选择最细的面条 两个人350g面条就够
-
步骤2/12
点击查看大图
水烧开 屉布上面放上面条 盖上锅盖蒸二十分钟蒸面条的时候我们准备卤
-
步骤3/12
点击查看大图
葱切块 姜切丝 八角3-5个
-
步骤4/12
点击查看大图
芹菜洗净切段
-
步骤5/12
点击查看大图
番茄切块
-
步骤6/12
点击查看大图
肉切片
-
步骤7/12
点击查看大图
黄豆芽洗净备用
-
步骤8/12
点击查看大图
热锅热油下肉炒至断生 随后下入葱姜八角 翻炒均匀 放入芹菜 翻炒片刻放入番茄 黄豆芽
-
步骤9/12
点击查看大图
加入两勺老抽 一勺生抽 适量鸡精 味精 盐 然后加入小半碗清水 沸腾关火
-
步骤10/12
点击查看大图
将面条抖散开 把刚才炒好的卤 跟面条拌均匀
-
步骤11/12
点击查看大图
屉布放上 拌均匀的面条继续上锅蒸15-20分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅 配个蒜瓣更美味
炒卤的时候 菜可以不那么熟 因为后面还要蒸
面条跟卤菜一定要拌均匀 吃着才入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
卤面的其他做法
卤面的相关分类
卤面的相关推荐
-
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1164759人看过 -
家常豆腐
7384833人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
816708人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32365071人看过 -
卤面
15068人看过 -
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)
532804人看过 -
#巨下饭的家常菜#炒饼丝
383827人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40714546人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89478675人看过 -
#憋在家里吃什么#西红柿炖牛肋排
4469690人看过 -
干煸豆角
1428224人看过 -
酱香饼
421375人看过