舒芙蕾小松饼～
松软可口的小松饼真是简单美味，还很健康，实验了小松饼不同的薄厚款，不建议做太薄
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步骤1/13
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所有的食材
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步骤2/13
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把蛋清和蛋黄
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步骤3/13
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蛋黄先和酸奶搅拌
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步骤4/13
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筛入低筋面粉
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步骤5/13
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再搅拌均匀
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步骤6/13
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蛋清分三次加入砂糖打发
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步骤7/13
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蛋清打成小尖
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步骤8/13
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再把蛋清和蛋黄翻版哦
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步骤9/13
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不用很均匀
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步骤10/13
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饼铛小火预热一下 饼铛不需要刷油哦，倒入少许饼液
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步骤11/13
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稍微定型上色后就翻面
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步骤12/13
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如果做厚一些的因为料多就盖上锅盖焖一下，薄饼就不需要了
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最后一步
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厚的薄的两种我都试了一下，除了形状口感差别不大都很松软
做了两版来试验不能调温度的电饼铛不适合做这个小饼，在火上做的时候不要用大火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
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