爽口开胃儿菜
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儿菜是我们四川的好菜,它可以凉拌也可以清水煮熟吃,还可以用来做榨菜、泡菜等…… 今天分享给大家的这个做法比直接放坛里泡熟好吃得多,根本停不下来……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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儿菜洗净后切条用盐腌制片刻倒掉水分
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步骤2/5
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准备这些食材
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步骤3/5
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把腌好的儿菜放入容器中,最好是密封的
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步骤4/5
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因为贪吃我多做了一些,记得加入生抽香醋和冰糖还有花椒,
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最后一步
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这是成品
小贴士
疫情期间我们四川的爱心自愿者给武汉同胞们送去了很多儿菜,希望这个制作方法能够帮助到你们,祝愿你们身体健康!武汉加油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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