5分钟准备一份健康大饼
对于从小在南方长大的我,对面粉十分喜爱,每当有空余时间就会给家人们做一些好吃的面食,正好这次特殊时期不能出门,时间一大把,每天给孩子们做一些好吃的面食,多吃面食可以长得高大强壮哦!
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步骤1/8
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将所有配料倒入面粉,开始合面
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步骤2/8
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面粉合好。盖上保鲜膜发至两倍以上大小(大概2-3小时,根据室温来决定时间)
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步骤3/8
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面发酵好后,取出,擀成0.5厘米厚同等大小的圆饼
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步骤4/8
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表面刷油
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步骤5/8
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将刷过油的那一面放在煎锅上,小火煎(小火煎的比较软,喜欢吃硬点的可以中火)
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步骤6/8
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一面煎至金黄色,翻面,盖上锅盖闷1-2分钟(一直小火)
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步骤7/8
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5分钟不到,大饼就煎好了
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最后一步
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剩下的面团可以都擀成0.5厘米厚同等大小的圆形,放冰箱,早上起来只需要煎一下,很快就可以做一份营养美味的大饼
大饼煎熟后,里面还可以根据个人喜好包一些菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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