超级简单的家庭版油焖大虾
去虾线时很费功夫,可以试试用剪刀开背用针挑虾线的方法,熟能生巧,哈哈。为了吃费点功夫也是值得的。
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步骤1/8
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大虾开背去虾线去头洗干净后,加入少许料酒、耗油、盐、生抽鸡精腌制20分钟
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步骤2/8
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起锅烧油,油热后放葱姜末炒出香味。
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步骤3/8
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放入腌制好的虾
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步骤4/8
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大火翻炒变色
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步骤5/8
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哈哈,自己家种的香菜来一小把
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步骤6/8
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待虾成金黄色,虾皮看起来酥脆时放入香菜和葱
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步骤7/8
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撒上白芝麻
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最后一步
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当当当当,外焦里嫩,金黄酥脆的油焖大虾就制作完成了。装盘开吃喽,超级下饭哦,是不是很简单呢,赶快也来试一试吧!
这道菜要多放点油哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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