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蜜汁烤冷面的做法

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蜜汁烤冷面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

矿泉水 1000ml

、

糖 100g

、

醋 100ml

、

盐少许

、

芝麻少许

、

冷面 1500g

、

鸡蛋 3个

、

葱花 10g

、

生菜 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备冷面
步骤2/9 点击查看大图
火腿肠切开，形状随意
步骤3/9 点击查看大图
准备酱料蒜蓉辣酱，番茄酱，孜然粉，蒜末，耗油，白糖
步骤4/9 点击查看大图
如果想放醋最好是陈醋可以直接搅拌在酱料里也可以后放
步骤5/9 点击查看大图
锅里放油，把烤冷面放上去，烤冷面在拿出来的时候有可能会散开，不要紧
步骤6/9 点击查看大图
打一个鸡蛋，搅拌均匀铺满，即使烤冷面散开了鸡蛋液也能固定
步骤7/9 点击查看大图
鸡蛋液凝固以后，把烤冷面翻面，刷酱
步骤8/9 点击查看大图
放葱花，火腿肠，生菜
最后一步点击查看大图
自己家做的，吃起来真的超级过瘾

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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