五福临门大元宝
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步骤1/8
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新鲜购买的土鸡蛋，取全蛋加少许盐、白胡椒粉绞拌均匀。
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步骤2/8
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用芝麻油炒至半熟状态
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步骤3/8
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虾仁去虾线，用料酒、盐、葱姜水腌制10分钟后，沥干水分，去除配料。
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步骤4/8
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韭菜切小段，加盐后立刻加入食用油，使其汁液可以用油封住，使饺子馅有汤汁
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步骤5/8
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韭菜、鸡蛋、虾仁为一份拌匀
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步骤6/8
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猪肉馅与芹菜碎拌匀，使馅芯更有口感，如果有榨菜也可加入榨菜末
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步骤7/8
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用买来的成品饺子皮包制
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最后一步
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五福临门大元宝出锅，愿大家疫后能够顺顺利利平平安安
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
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