蒸面包不上火
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步骤1/7
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备材,忽略泡打粉和牛奶
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步骤2/7
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酵母粉温水溶化,500g面粉加入三个鸡蛋,白糖,酵母水,油拌成面絮
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步骤3/7
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揉成面团行发半小时,像洗衣服一样向前搓,反复半小时,直到拽面时不断行成一层薄膜,俗称手套膜
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步骤4/7
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切成小面团,包上葡萄干(可不用),盆内抹油,将面团依次放入,表面抹上蛋黄液,撒芝麻
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步骤5/7
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蒸半小时左右
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步骤6/7
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关火后放半小时,倒出,看底部
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最后一步
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掰一块看拉丝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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