萝卜丝猪肉蒸饺
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冬天是吃萝卜的季节,有句谚语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”可见萝卜的营养价值。北方人爱吃饺子,各式各样的馅料,味道都很不错,今天做的这款萝卜丝猪肉蒸饺是我妈妈的最爱,健康低廉的绿萝卜搭配一点点猪肉馅,做成蒸饺,大馅皮薄,超级好吃。
营养分析
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80克
62克
189克
1711
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪肉馅
200g
、
绿萝卜
1个
、
中筋面粉
250g
、
水
130g
、
植物油
1大勺
、
姜
1块
、
葱
1根
、
花椒
少许
、
盐
适量
、
蚝油
1勺
、
特级酱油
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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首先把萝卜洗净后刨成丝,然后焯水捏干,猪肉馅加1勺蚝油、3勺六月鲜特级酱油腌渍备用。
-
步骤2/12
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起锅加入一大勺植物油,下花椒、姜片、葱段炸香,当葱段呈褐色关火捞出姜片、葱段、花椒。
-
步骤3/12
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准备点葱花、姜末倒入馅料的大碗内。
步骤4/12
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发布于 2020-02-25
换个做法
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