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广式甜醋猪脚姜

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1小时以上   |   切墩(初级)
猪脚
、
臭屁醋
、
甜醋
、
老姜
、
黄豆
烹饪步骤
小贴士

技巧就是甜醋和臭屁醋的比例要掌握好，东西炒一遍去寒，一个汤煮1小时左右就可以了，醋会会令猪脚很快酥软，而且翻煮后这个汤的味道更好，食材的味道进一步的融合，是记忆中奶奶做的味道。酸甜可口，喝完满头是汗，补身体佳品，产后，连喝一个星期都不会上火，个人体质

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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