锦娘制——懒人烧麦（饺子皮版）
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步骤1/5
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将饺子皮擀到薄如纸张。
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步骤2/5
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锅中放油，把猪肉馅炒香，将吃剩的米饭（最好放冰箱隔夜）与煎好的鸡蛋、胡萝卜丁、甜玉米、香菇丁一同翻炒，放入生抽、老抽炒匀后晾凉。
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步骤3/5
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用包子捏褶的手法包烧麦（注意捏大褶而非小褶，顶部不封口）
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步骤4/5
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韭菜用沸水快速焯，扎紧袋口（不用这一步也无妨，主要是为了美观）。
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最后一步
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沸水上锅蒸15分钟，出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
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