潮汕小吃碗仔粿(咸水粿)
小时候,卖碗仔粿的人会一直在外面吆喝:“碗仔粿,5毛钱一碗,碗仔粿……”长大后,再也没有遇到这样叫卖的碗仔粿了,今天自己尝试做一下,还是小时候的味道
-
步骤1/7
点击查看大图
粘米粉➕玉米淀粉➕水搅拌均匀成浆(粘米粉与玉米淀粉3:1的比例,水适量即可)
-
步骤2/7
点击查看大图
放在碗里,上锅蒸
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸熟
-
步骤4/7
点击查看大图
油热,下萝卜干,蒜末
-
步骤5/7
点击查看大图
最后加酱油爆香
-
步骤6/7
点击查看大图
浇在碗仔粿上
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦,美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
碗仔粿的其他做法
碗仔粿的相关分类
碗仔粿的相关推荐
-
潮州小吃 咸水粿
137608人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10218785人看过 -
#餐桌上的春日限定#春季减脂餐:清炒小黄瓜
2711527人看过 -
钵仔糕
41971人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3433926人看过 -
#秋天怎么吃#潮汕美食反沙芋头
3946480人看过 -
炒面
147545人看过 -
#美味开学季#桂花蜜松饼
163351人看过 -
香菇牛肉酱
3484607人看过 -
#美味开学季#健脾养胃的美玲粥
207984人看过 -
麻糍粿
282675人看过 -
炒面
9695人看过