潮汕小吃碗仔粿(咸水粿)
小时候,卖碗仔粿的人会一直在外面吆喝:“碗仔粿,5毛钱一碗,碗仔粿……”长大后,再也没有遇到这样叫卖的碗仔粿了,今天自己尝试做一下,还是小时候的味道
-
步骤1/7
点击查看大图
粘米粉➕玉米淀粉➕水搅拌均匀成浆(粘米粉与玉米淀粉3:1的比例,水适量即可)
-
步骤2/7
点击查看大图
放在碗里,上锅蒸
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸熟
-
步骤4/7
点击查看大图
油热,下萝卜干,蒜末
-
步骤5/7
点击查看大图
最后加酱油爆香
-
步骤6/7
点击查看大图
浇在碗仔粿上
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦,美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
碗仔粿的其他做法
碗仔粿的相关分类
碗仔粿的相关推荐
-
#中小学生营养餐#补气健脾养胃的营养靓汤~山药黄芪猪骨汤
128630人看过 -
红烧干锅素花菜
147734人看过 -
#美味开学季#金钩冬瓜
149719人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
87952人看过 -
辣椒鱼
20401人看过 -
自制广式腊肠
84480人看过 -
家常烧鲫鱼
4520932人看过 -
超快自制宝宝鸡肉香肠
326345人看过 -
炒面
9788人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#清蒸桂鱼&中秋团圆饭
174496人看过 -
旺仔蛋挞
14719人看过 -
七层糕
176819人看过