【姜辣凤爪】
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡爪切成两边,冷水下锅,加一勺料酒,水开后捞出,冲冷水,然后沥干
-
步骤2/6
点击查看大图
热油小火下姜片和蒜,煸炒出香味再放入辣椒和其他香料
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入沥干水分的鸡爪,加生抽、老抽、鸡汁、蚝油,翻炒均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
加冷水没过鸡爪,放入冰糖,大火烧开后转小火,盖上盖子焖40分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
打开盖子,转大火收汁,撒葱和盐就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
边追剧边啃,辣了来点水果,腻了就喝口肥宅快乐水,美滋滋
一定要加冰糖,不然会太过辛辣。加冰糖起到调和的作用,并不会很甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
姜辣凤爪的相关分类
姜辣凤爪的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11692445人看过 -
姜辣凤爪
52838人看过 -
#童年不同样,美食有花样#岳阳楼下的姜辣凤爪
125564人看过 -
姜辣鸡爪|二叔食集
274318人看过 -
超下饭的红烧茄子
132513740人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25522284人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3446600人看过 -
姜辣凤爪
61732人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
961513人看过 -
#美味开学季#白灼秋葵
161677人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16561078人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8841154人看过