玉子虾仁
玉子虾仁是一道味道鲜美,简单易做的快手菜,虾与豆腐的完美结合,成就一道超高营养的美味~~
-
步骤1/7
点击查看大图
鲜虾洗净,去皮,去头,挑出沙线,尾巴一定要留着哦!
-
步骤2/7
点击查看大图
豆腐从中间切开,分成两段,提起包装底部,把豆腐轻轻倒在案板上,切成大小均等的段,1.5厘米左右
-
步骤3/7
点击查看大图
把切好的豆腐摆入盘中,豆腐上面摆上一个虾仁
-
步骤4/7
点击查看大图
青豆放在虾仁中间,撒一小捏盐,放入蒸锅,水开后,蒸5分钟,这样能保持豆腐与虾鲜嫩的口感
-
步骤5/7
点击查看大图
把蒸出来的水倒入锅中,加入调好的水淀粉,加一小勺一品鲜生抽,熬制汤汁浓稠,形成薄薄的芡汁,加入香油,关火。(熬汤汁忘记拍照了,借用一张花开富贵~白菜里的图)
-
步骤6/7
点击查看大图
用勺将汤汁均匀的浇在虾仁豆腐上,可以上桌啦!
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧!鲜嫩爽口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
玉子虾仁的其他做法
玉子虾仁的相关分类
玉子虾仁的相关推荐
-
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
5948641人看过 -
云南菜~水豆鼓
91638人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10411699人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19638492人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁炒饼丝
127404人看过 -
鸡蛋焗西葫芦#硬核菜谱制作人#
424225人看过 -
西红柿白菜豆腐汤
12813人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48139858人看过 -
杏鲍菇馅儿锅贴
313399人看过 -
地三鲜
35089631人看过 -
家常炒方便面
627738人看过 -
云南菜-新鲜三七炖鸡
49371人看过