零基础蜜汁鸡翅｜盘它
前几天吃烧烤买的鸡翅还剩好多，所以要想办法吃了它们呀～以前没做过鸡翅类食物，想了想决定从蜜汁鸡翅开始吧！毕竟想想就流口水～ enmm…这真的是第一次做，零基础按部就班来就OK。做出来好吃到自己都不敢相信哈哈哈。 来吧，盘它
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步骤1/4
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【准备翅中】1、洗净，建议浸泡一会，会有一些血水泡出来，注意卫生很重要2、翅中两面划刀，方便入味
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步骤2/4
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【腌制】加入料酒2勺生抽2勺酱油1勺耗油1勺蜂蜜2勺胡椒粉1勺蒜末1勺（本来想放姜去腥提味儿的，可家里木有…就放了些蒜末，没想到还挺好吃，不辣甜甜的…）为了充分去腥、入味，在冰箱搁置一晚。
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步骤3/4
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【翻炒慢炖】经过一夜等待终于下锅啦！1、少许油热锅2、放入翅中先煎一下，两面金黄即可3、倒入腌制的酱汁4、小火慢炖一会；如果干锅可以加一点水，毕竟蜂蜜粘粘的～5、酱汁吸收的差不多了就可以出锅了！
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最后一步
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【上菜】酱汁已经剩的不多了，撒上白芝麻，完美！闻着就超香，口感嫩滑，是一次成功的尝试
成品里面的蒜几乎已经看不到了，混在了酱汁里面，所以，吃起来口感很棒，鸡翅一扫而光以后，蒜粒也好吃，哈哈
OK。
祝你吃得香，祝我们都健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
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