0厨艺轻松做,番茄土豆蛋烩饭
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步骤1/9
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番茄、土豆、洋葱、杏鲍菇切丁备用
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步骤2/9
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水中放姜片、花椒,开锅牛肉煮熟盛出
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步骤3/9
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烧热油,放洋葱(葱花)爆香摊鸡蛋打散盛出
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步骤4/9
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烧热油,放洋葱(葱花)翻炒爆香,依次放西红柿、杏鲍菇、土豆继续翻炒。
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步骤5/9
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加一碗水,中火盖盖儿咕嘟5分钟(炒饭状态1碗水,汤泡饭状态2碗水)
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步骤6/9
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揭盖儿放入调料炒匀(还没放米饭,味道咸一些刚好)蚝油2勺生抽2勺老抽1勺番茄酱2勺白糖半勺食盐少许鸡精少许
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步骤7/9
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全部锅中集合,是时候展示你的臂力了(别和自己过不去,米饭先弄散再炒不会那么累)
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步骤8/9
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香喷喷儿
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最后一步
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把它吃掉吃掉
主要是西红柿、土豆和鸡蛋,有这三样儿精髓就都在了!
没有洋葱就放葱花,喜欢吃素的就不放肉,爱吃肉的可以火腿、香肠鸡胸肉任选!
西红柿个儿小的就放2个,可以切大块一点,这样出锅后还能吃到西红柿丁儿,杏鲍菇比较有嚼劲,切碎一点不会影响口感,做起来吧!真的很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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