羊肉泡馍➕烤羊腿肉
把年前的存货消化掉，#在家闲着系列#之#就和一口#
-
步骤1/12
点击查看大图
年前存货羊腿
-
步骤2/12
点击查看大图
羊腿
-
步骤3/12
点击查看大图
年前存货，羊腿骨肉分离，烤的切块，泡馍用整块
-
步骤4/12
点击查看大图
➕姜➕花椒➕葱➕黄酒焯水，水开后➕醋（醋可以去膻味）。焯好后洗净准备炖。
-
步骤5/12
点击查看大图
羊肉块➕花椒油（自己炸的）➕洋葱➕孜然粉➕孜然粒➕盐➕辣椒面，拌好后腌制。
-
步骤6/12
点击查看大图
羊骨和大块羊肉放砂锅内➕姜➕王守义顿肉包，大火烧开后小火炖3–4小时
-
步骤7/12
点击查看大图
面和好醒发
-
步骤8/12
点击查看大图
我烙的是发面饼，不是正宗的泡馍，因为还有烤羊肉要夹着膜吃。
-
步骤9/12
点击查看大图
肉块大，烤箱200度，上下火24分钟。
-
步骤10/12
点击查看大图
木耳切丝➕粉丝放入羊汤里煮，➕盐调味，把膜撕成小块垫底，加入煮好的羊汤，放上切片羊肉，➕香菜➕辣椒。搭配糖蒜。
-
步骤11/12
点击查看大图
配上自己做的辣豆干与辣腐竹
-
最后一步
点击查看大图
膜夹烤羊肉夹糖蒜，没谁了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
羊肉泡馍的相关分类
羊肉泡馍的相关推荐
-
烤羊腿
4638164人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11633860人看过 -
古法经典回锅肉
10152440人看过 -
红烧羊肉（红烧羊腿、羊肉锅仔）
234431人看过 -
孜然烤羊腿
592981人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面～
176966人看过 -
砂锅羊腿萝卜丝
112148人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面，10分钟搞定的快手早餐
720525人看过 -
凉拌白菜
4133783人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3381199人看过 -
羊肉泡馍
914637人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10437814人看过
