油炸花生米
今天给大家分享一道超级好吃的下酒菜，油炸花生米，香酥爽脆，越吃越想吃！下酒必备，吃面喝粥凉拌菜都可以配上一碟。这样做零失败，不会糊，赶紧来看看！
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步骤1/11
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准备一盘花生米。
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步骤2/11
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放入锅中。
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步骤3/11
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加油。
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步骤4/11
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刚好没过花生米即可。
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步骤5/11
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开小火慢慢炸，锅中开始冒泡后开始翻炒，炸至花生皮即将爆开就关火，
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步骤6/11
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加入半勺白酒，
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步骤7/11
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然后让花生米在余温下继续炸1分钟捞出。
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步骤8/11
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待花生米晾凉后再撒上食用盐。
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步骤9/11
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拌匀开吃。
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步骤10/11
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成品。
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最后一步
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超级香酥爽脆。
‼️冷锅冷油下花生米！全程小火！
‼️加白酒可以让花生米更香脆，放半个月都不会回潮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
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