家常啤酒鸭
-
步骤1/7
点击查看大图
如图所示,准备好食材
-
步骤2/7
点击查看大图
鸭肉加生姜,料酒焯水
-
步骤3/7
点击查看大图
热油加入白糖炒糖色,加入鸭肉,生姜翻炒,后续可加入干辣椒,八角,不停翻炒,因为鸭肉比较油,可以多炒一会,然后放耗油,老抽,翻炒上色
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入啤酒,啤酒一定要超过鸭肉,多一点也可以,因为鸭肉比较难煮烂。加入少许盐,蒜瓣,中火慢炖。
-
步骤5/7
点击查看大图
待汤汁还未收干,放二荆条,翻炒片刻
-
步骤6/7
点击查看大图
加入芹菜调味,如果不爱吃的也可以不放
-
最后一步
点击查看大图
全部收汁就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
家常啤酒鸭的其他做法
家常啤酒鸭的相关分类
家常啤酒鸭的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3044356人看过 -
#春日养生局#止咳润肺冰糖雪梨
227544人看过 -
鸡胸肉炒黄瓜
97692人看过 -
香酥可口的炸肉丸子~口感丰富~
126240人看过 -
面筋塞肉
633810人看过 -
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10026490人看过 -
超级好吃的干锅虾,好吃的东西是要分享的
3123395人看过 -
滑脊汤
132044人看过 -
油炸肉丸子
1545834人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 土豆啤酒鸭
204203人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1911739人看过 -
黑白配——山药清炒木耳
8577187人看过