可乐鸡翅
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步骤1/8
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鸡翅清洗干净,冷水下锅加入姜片、料酒、花椒大火烧开,开锅后出锅。
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步骤2/8
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焯水后的鸡翅用清水洗干净。
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步骤3/8
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放锅中加油,油热后加入沥干水的鸡翅,翻炒均匀,炒至鸡翅微微焦黄。
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步骤4/8
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加入生抽煸炒,倒入可乐,可乐稍漫过鸡翅就行,大火烧开。
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步骤5/8
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大火烧开后转小火煮10分钟,加盐调味。
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步骤6/8
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大火收汁,不停翻炒,待汤汁浓稠就可。
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步骤7/8
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鸡翅裹匀汤汁。
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最后一步
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可乐鸡翅出锅!
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发布于 2020-02-24
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