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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 800克

、

可乐 200克

、

生抽 10克

、

料酒 10克

、

姜几片

、

盐

、

植物油

、

花椒

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅清洗干净，冷水下锅加入姜片、料酒、花椒大火烧开，开锅后出锅。
步骤2/8 点击查看大图
焯水后的鸡翅用清水洗干净。
步骤3/8 点击查看大图
放锅中加油，油热后加入沥干水的鸡翅，翻炒均匀，炒至鸡翅微微焦黄。
步骤4/8 点击查看大图
加入生抽煸炒，倒入可乐，可乐稍漫过鸡翅就行，大火烧开。
步骤5/8 点击查看大图
大火烧开后转小火煮10分钟，加盐调味。
步骤6/8 点击查看大图
大火收汁，不停翻炒，待汤汁浓稠就可。
步骤7/8 点击查看大图
鸡翅裹匀汤汁。
最后一步点击查看大图
可乐鸡翅出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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