炝拌豆腐丝
心血来潮研究豆腐丝新做法 只适合吃米饭……
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步骤1/8
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烧水 放点点盐 点点油 （去豆腥）
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步骤2/8
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水快开放豆腐丝 烫20秒左右
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步骤3/8
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放凉水中备用
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步骤4/8
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洋葱 胡萝卜 切丝 准备葱姜蒜（有点就行）
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步骤5/8
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炒菜的步骤 放生抽（1勺） 蚝油（1勺） 盐（半勺多点） 大火炒到洋葱变软
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步骤6/8
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加小半碗水 大火烧开后 关火 放豆腐丝拌一拌 盛出
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步骤7/8
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锅中汤 勾个薄欠 倒在豆腐丝上
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最后一步
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成品
制作过程中可以尝一下汤汁的咸淡 稍做调整 口味稍重点更下米饭 （勾芡后豆腐丝上会裹着汤汁）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
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