家庭版烧烤
太想吃烧烤了,忍不住了!居家烧烤来一波。自制烧烤酱值得一试!在家吃干净又卫生,喜欢吃什么就吃什么
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步骤1/17
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各种菇洗干净,杏鲍菇切片,香菇打花刀,不打也行。金针菇去根,千页豆腐切片,备用
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步骤2/17
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鸡肉片片,虾去虾线,备用
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步骤3/17
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火腿打花刀,备用
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步骤4/17
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土豆,藕去皮,切片,备用(我准备做的时候在切)
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步骤5/17
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各种菜,全家福来一张!你可以任意准备喜欢的菜,韭菜,青椒,鸡翅都是可以的
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步骤6/17
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蒜蓉,米椒,干辣椒
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步骤7/17
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家食用油拌匀
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步骤8/17
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烧热油倒入碗里
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步骤9/17
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加入烧烤酱材料中其他的调味料!一定要按照材料单里的比例
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步骤10/17
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搅拌均匀,烧烤料好了!盐可加可不加
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步骤11/17
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菜摆到烤盘里,烤盘可以用锡纸包好,我没有锡纸了,所以没用。菜比较多,我把虾和鸡肉摆在了金针菇下面,鸡肉和虾放在刚刚调好的烧烤酱里沾一下。摆好以后把剩下的酱料均匀的浇在菜上
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步骤12/17
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漂亮的大虾
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步骤13/17
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全部摆好以后入烤箱,180度25分钟左右。根据自己家的烤箱脾气,熟了就行。我做了两盘,因为食材太多了,烤盘太小,放不下!
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步骤14/17
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出乎意料的口味,很好吃,被吃的照片不美观
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步骤15/17
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香菇
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步骤16/17
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菜的味道也很好呢
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最后一步
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杏鲍菇的味道也很赞,香菇我都给翻面了
把上述酱料的米椒和干辣椒都去掉,放一点香葱,就是不辣的版本了,可以适当放一点盐!是一点哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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