是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香菇火腿拌面的做法

点击查看大图

香菇火腿拌面

浏览 23369 · 收藏 163

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

口感非常丰富的一道拌面，做法也很简单，配料可以根据自己的口味调整哦

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

火腿一根

、

淮山面 2个

、

干香菇 6个

、

豆瓣酱适量

、

老抽适量

、

食用油适量

、

麻油适量

、

淀粉适量

、

鸡粉适量

、

水适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
用开水浸泡'干香菇'，泡至变软
步骤2/15 点击查看大图
火腿切丁
步骤3/15 点击查看大图
葱切末
步骤4/15 点击查看大图
泡好的香菇切粒
步骤5/15 点击查看大图
锅里倒入水，水开后下面条
步骤6/15 点击查看大图
加盖煮熟后，把面条捞出备用
步骤7/15 点击查看大图
热锅倒入适量食用油
步骤8/15 点击查看大图
把切好的材料倒入锅内翻炒均匀
步骤9/15 点击查看大图
加入适量豆瓣酱（也可以使用黄豆酱或辣椒酱代替）
步骤10/15 点击查看大图
准备一碗淀粉水，注意要一边倒入锅内，一边搅拌
步骤11/15 点击查看大图
倒入适量的老抽，翻炒均匀
步骤12/15 点击查看大图
加入适量的鸡粉调味（这个时候可以自己尝一下味道是否足够）
步骤13/15 点击查看大图
倒入煮好的面条，拌至面条均匀上色
步骤14/15 点击查看大图
最后倒入芝麻油，拌匀就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
美味的火腿拌面就做好啦

小贴士

⭐️制作拌面最重要是要控制好面条，不能过软也不能过硬，要调好酱料，不能太稀也不能太稠⚠️注意麻油要在出锅前再加哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

换个做法

香菇火腿拌面的其他做法

香菇火腿拌面的相关分类

萝卜丸子腌萝卜糖葫芦冰糖葫芦萝卜汤羊肉汤更多

香菇火腿拌面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许