猪肉白菜水饺的做法

点击查看大图

猪肉白菜水饺

浏览 11.1万 · 收藏 1232 · 学做 1

白菜的另一种吃法

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

白菜适量

、

姜片 5片

、

面粉 500g

、

盐适量

、

生抽适量

、

香油适量

、

醋适量

、

冒菜料可以用老干妈辣酱替代

、

蒜瓣 3瓣

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪肉和姜片碎成肉泥（带颗粒感的，最好不要用绞肉机绞，没有自己剁的口感好）
步骤2/3 点击查看大图
把白菜切成如图所示的样子，加食盐揉搓，腌制出水
最后一步点击查看大图
1.腌制白菜的时候开始揉面，揉面的图忘记拍了，500g面粉中慢慢加入温水，用筷子搅拌成絮状，然后开始揉面粉，揉至光滑不粘手的状态，用碗盖起来醒15分钟。2.然后将白菜挤掉多余的水分加入盐和肉末搅拌均匀即可3.包完饺子之后，在锅中加入清水和一小勺盐，饺子慢慢下入到沸水中煮，等到饺子浮起来再小火煮5分钟左右即可4.调沾料：蒜切末加入生抽，香醋，香油，冒菜料包即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

换个做法

猪肉白菜水饺的其他做法

猪肉白菜水饺的相关分类

棒棒糖雪花酥腊八蒜冰糖葫芦年夜饭香肠更多

猪肉白菜水饺的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许