黄金万两玉米烙
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步骤1/6
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玉米煮熟,晾凉后取玉米粒,粘在一起的手动掰开~煮玉米的水可以实用不用倒~
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步骤2/6
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玉米粒与玉米淀粉、干面粉汇合搅拌~玉米粒表面要保证湿度~
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步骤3/6
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食用油烧热,并倒出一部分留用,第一次锅底油量如上图~
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步骤4/6
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搅拌好的玉米粒入锅,铺平~炸大约三至五分钟~
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步骤5/6
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倒入小半碗淀粉水,不然有些玉米粒会散,这步一定不能少!接着将留好的热油倒入~继续烹制三四分钟~
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最后一步
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出锅撒白糖即可食用~
玉米排骨汤吃厌的可以试试这道,香脆可口哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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