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无辣不欢毛血旺

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memoriesjia
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸭血 300克
、
方火腿 100克
、
宽粉 120克
、
油豆皮 80克
、
牛百叶 100克
、
鹌鹑蛋 6个
、
金针菇 100克
、
木耳 100克
、
油菜 80克
、
豆芽 100克
、
火锅底料 80克
、
耗油 1勺
、
糖 1勺
、
料酒 2勺
、
生抽 1勺
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 半头
烹饪步骤
小贴士

这道菜还是比较容易上手的，比麻辣香锅还要容易些。鸭血和宽粉比较抗煮，油菜不能放早了，会煮烂掉，20分钟左右即可完成整道菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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