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药食同源，清热解毒吃紫苏板栗烧鸡

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早餐达人可爱多

紫苏，很多人可能不熟悉。越来越多的超市里能看到它的身影了。我们经常出去点菜，里面有紫苏鱼，紫苏蛙，都非常美味。 紫苏是一种名药，可以清热解毒，解表散寒，治疗消化不良，止咳平喘，还能保护视力，改善心脑血管疾病等。 紫苏入菜，会带给你非常独特的味道。一道普通的红烧鸡块，因为紫苏，变得格外鲜美。试试吧，它不会让你失望！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡肉 500克
、
板栗一小袋 200克
、
葱姜蒜 适量
、
豆瓣酱 一大勺
、
紫苏 几片
、
生抽、老抽 少量
烹饪步骤
小贴士

紫苏很容易熟，最后鸡块熟了再放进去煮几分钟，不要放太早。几片紫苏就够了，不需要太多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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