番茄炖牛腩
番茄炖牛腩是一道非常经典的菜,味美浓汤,开胃、爽口
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步骤1/10
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牛肉放入料酒、姜片、煮开过水一遍去腥
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步骤2/10
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取油锅,放入,干辣椒,桂皮、煸香
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步骤3/10
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放入牛肉煸炒
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步骤4/10
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加入料酒煸炒
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步骤5/10
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倒入烫过去皮后切成小块的番茄
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步骤6/10
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煸炒加入生抽、番茄酱
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步骤7/10
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继续爆炒,加入水,大火煮沸
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步骤8/10
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放入炖锅,煮一小时
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步骤9/10
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放入锅中,加入大葱末、糖、收汁
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最后一步
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出锅装盘
酸酸甜甜,软糯、味美、就是有点耗时!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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