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驴打滚的做法

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驴打滚

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10~30分钟

糯米粉3汤匙

、

玉米淀粉一汤匙

、

牛奶适量

、

糖30克（根据个人口味）

、

黄油25克

、

玉米油或葵花籽油10克

、

水适量

、

熟黄豆粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将糯米粉，玉米淀粉，奶粉（半汤匙），我家纯牛奶用完了，所以放奶粉，有牛奶就不用奶粉
步骤2/10 点击查看大图
放水合成糊状，加入玉米油使劲搅拌
步骤3/10 点击查看大图
上锅蒸20分钟左右，这个状态还没熟
步骤4/10 点击查看大图
中间没有糊状就行
步骤5/10 点击查看大图
取出趁热加入黄油，继续揉，揉，揉。从外往里多揉会
步骤6/10 点击查看大图
准备好熟黄豆粉
步骤7/10 点击查看大图
揪一丢丢搓成团扔里头，转转
步骤8/10 点击查看大图
成品
步骤9/10 点击查看大图
这个量我又做了花生口味的，消耗家里花生酱和花生粉，里面包颗粒花生酱，外面滚花生粉，哇，香喷喷
最后一步点击查看大图
这个也是那样的量，用豆沙馅，外面用的椰蓉

小贴士

软糯细腻，好吃，不甜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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