香菇清菜肉包
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
面粉
300g
、
酵母
3g
、
糖
5g
、
食用油
8g
、
水
150g
、
绞肉
250g
、
葱花
20g
、
姜末
5g
、
盐
1g
、
鸡精
2g
、
生抽
20g
、
蚝油
15g
、
料酒
5g
、
芝麻油
15g
、
食用油
10g
、
香菇
适量
、
小白菜
350g
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
1.酵母3g加入清水150g中搅拌融化放入料理机中、在放入水300g糖5g、食用油8g开始搅拌均匀 2.搅拌好后拿出反复揉搓面团,至西团光滑3.放置26度的地方60分钟、直到发酵2倍大小
-
步骤2/8
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将青菜400g洗净切碎
-
步骤3/8
点击查看大图
放入加入12g盐、抓拌均匀、腌制1分钟
步骤4/8

展开全部8个步骤
发布于 2020-02-24
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